自制月餅迎中秋 情系職工送溫暖
自制月餅迎中秋 情系職工送溫暖
寧波海運職工食堂趕制月餅迎中秋
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，一到中秋節(jié)大家首先想到的都是象征美好團(tuán)圓的月餅。在今年中秋節(jié)即將到來之際，作為浙能集團(tuán)健康食堂的寧波海運股份有限公司職工食堂特意為廣大職工趕制了2000多只蓮蓉和苔菜等月餅，為大家增添了節(jié)日的氣氛。
9月2日下午，寧波海運職工食堂內(nèi)分外忙碌。全體食堂工作人員加班加點為大家趕制著月餅。制作過程中，他們分工明確，認(rèn)真細(xì)致，如制作工藝品一般趕制著月餅。他們有的稱餡子，有的搓面皮，有的涂蛋黃，有的撒芝麻……一個個圓滾滾胖乎乎的月餅躺在鐵盤里，等待著烤箱的召喚。隨著時間一點點的過去，進(jìn)入烤箱內(nèi)的月餅散發(fā)出陣陣奶香味，讓人聞之垂涎欲滴。
看著烤好的月餅一盤盤出爐，寧波海運職工食堂全體人員的臉上都洋溢著興奮和滿足的笑容。大家表示，能在中秋佳節(jié)前為廣大職工們送去節(jié)日的祝福，辛苦的付出總是值得的。
據(jù)了解，為確保寧波海運的廣大職工能吃上質(zhì)量上乘、味美可口的自制月餅，寧波海運職工食堂提前安排采購員進(jìn)行市場考察，貨比三家，最終確定做餡料的原料品牌，從源頭上保證了食品干凈、衛(wèi)生。