公司首次舉辦船舶廚工廚藝強化培訓班
“紙杯蛋糕、吐司面包、醬爆魚丁、椒鹽排骨……”,一盤盤精美的中西糕點,色、香、味、形俱全的可口菜肴,呈現在培訓成果展示桌案上。9月19日至23日,公司首期船舶廚工廚藝強化培訓班在寧波市旅游培訓中心順利舉行。
廚工是船員生活的“當家者”,吃得好,才能生活好,工作好。船舶伙食質量直接關系著船員的生活質量,影響著船員的思想情緒,這無凝是一項企業(yè)的凝聚力工程。通過這次船舶廚工的強化培訓,在切實提高他們的廚藝水平的同時,還將隨著“充電”后的廚工上船工作,使廣大船員更能品味到船舶“家園文化”的甜美滋味。